Intro
Onze
Dries en vooral zijn vrouwtje weten wat ze willen! Het populairste
receptje van mijn blog ook eens overdoen voor hen. De 'beste
hamburgers' halen bij Hoevevlees Maertens, de overige ingrediënten
prepareren en that's it! Met zijn vieren een glaasje bubbels bij de
AGA, op de achtergrond een must bij dit Amerikaans avondje: popcorn
oldies! Manlief het fototoestel in de aanslag en let's go!
Ingrediënten
4
hamburgers
8
sneetjes gerookt spek
4
ciabatta broodjes, om zelf af te bakken
1
mooie eikenblad sla
4
tomaten, gepeld en in schijfjes snijden
2
mooie sjalotten en 2 rode uien, pellen en in fijne rondjes gesneden
ketchup
zelfgemaakte
mayonaise
vastkokende
aardappeltjes
Bereiding
We
beginnen met de AGA-frietjes: aardappeltjes schillen, in dikke
frieten snijden, schikken in de grote ovenschaal, een weinig
olijfolie over sprenkelen en 35 minuutjes bovenaan in de braadoven
bakken.
Alle
ingrediënten worden bereid op de sudderplaat op
een
bake-o-glide.
De
uien, het spek en de hamburgers. Doe dit in shiften en hou alles
warm in de sudderoven. De broodjes bak
je af
op
de braadovenvloer.
Ondertussen
zijn ook de
aardappeltjes mooi bruin en kan iedereen
een hamburger 'samenstellen'.
Extra / Tip
Als toetje … dat is voor een volgende post ;-)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten